凌云茶文化源远流长，有几千年的饮茶历史。凌云白毫茶是广西唯一被全国优良茶树品种审定委员会认定的第一批30个国家级茶树良种之一，是目前世界上为数不多的适合制作绿、红、白、黄、青、黑六大茶类的全能茶树良种。全书介绍了凌云白毫茶的历史与地理、凌云白毫茶的价值和效用、凌云白毫茶的种植与管理、凌云白毫茶的采摘与加工、凌云白毫茶的

花生是我国主要油料作物之一，其生产水平直接关系到食用油供给安全，进一步提高花生生产能力，实现花生增产、提质、增效，事关国计民生，意义重大。近年来，我国花生生产科技水平发展迅速，但产区间差异较大，及时总结和推广这些新技术，有助于提高全国花生整体生产能力，满足人民日益增长的美好生活对花生的需求。本书以问答的形式，分品种、播

本书为学科基础性工具书，对搜集、整理、鉴定荞麦资源和品种起到了积极的推进作用，也为了解品种选育系谱及其亲缘关系提供了参考。内容主要介绍与展示了我国例年来选育、有一定推广应用面积或有一定影响的荞麦品种，以图文并茂的形式介绍了每一品种的名称、来源、生物学习性、品质特性、已测分子标记结果。该书的出版起到了对全国荞麦品种资源收

抗战时期，全国一批农业科研机构和农业科研人员聚集在柳州沙塘，使之成为“战时农都”。在抗战相持阶段，玉米、红薯、马铃薯等外来旱地粮食作物的引进及传播，有效促进了中国农业科技进步，增加粮食产量，支撑了大后方经济。本书概述战时农都形成的过程及其意义，在此基础上，运用历史学、经济学和文学传播学等理论与方法，展现其在引进及传播旱

本书是国内系统阐述中药生态农业理论与实践的学术专著。主要内容包括中药生态农业的概况及理论、常见模式及综合效益评估、次生代谢与生态中药材品质形成,以及中药生态农业的核心技术即土壤综合治理、病虫害综合防控、杂草绿色防控。为增强实用性,书中还介绍了10种常见中药材的生态种植技术规范。全书内容系统,论述充分,案例丰富,技术实用

粮食安全是关系到国计民生的重大问题，因此需要进一步强化单位土地面积上更高的粮食生产能力。水稻是中国的大粮食作物，超级稻产量持续突破，是我国水稻科技进步取得的重要成果，实现水稻超高产是保障国家粮食安全的重要技术支撑。 自1996年我国农业部立项了中国超级稻育种计划以来，经过水稻科研工作者持续二十多年的联合攻关，选育了一批

本书是国内第一本全面介绍非洲大陆及相关国家水稻生产、消费、科研及发展动态等方面的著作，全书共分为五章。第一章详细介绍了与非洲水稻生产相关的土地资源、水资源、气候资源、生物资源和人力资源；第二章对整个非洲大陆以及东非、中非、北非、南非和西非各地区近30年来年的水稻生产和消费情况进行了动态分析，对未来非洲水稻发展进行了展望

神雾岭茶场是郧西县为发展壮大国有经济于上世纪70年代建立的国营茶场，经历了建场起步、建设发展、快速发展等阶段，由一穷二白发展成为布局合理、设施先进的现代化绿色茶园，是国家经济发展的一个生动例证。本书分发展存照、历史沿革、人物风采、示范带动、人寿帮扶、文化集萃几个部分，图文并茂地展现了茶场从一片荒山建设成为一片绿色生态茶

中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史。据近代科学研究，茶叶中的化学物质有500多种，对人体具有营养价值、对健康有益或具有某种药效作用，是人们的生活必需品。本书在生态理念的引领下，结合茶叶生产实践中的丰富经验，围绕茶叶绿色生产与加工技术展开编写。本书主要内容包括：茶叶生产基础知识、茶园建设、茶树种植、茶园管理、茶树病

玉米在我国是仅次于小麦的主要粮食作物，其种植面积和产居秋粮作物之首。玉米既是重要的粮食作物，也是重要的工业原料，还是”饲料之王”。我国是玉米生产大国，玉米产对于世界玉米供求形势、市场价格、贸易状况等将产生重大影响。如果要提高我国玉米的国际竞勃，积极开拓玉米国际市场，扩大出口，就必须严格按照玉米标准化操作规程进行生产、加