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本书旨在推广蔬菜高效种植模式，推进标准化生产，提高蔬菜种植的综合效益，增加农民收入，促进乡村振兴和农民共同富裕。本书分成两部分。第一部分介绍28种蔬菜高效种植模式，其中大棚种植模式19种、露天种植模式9种。蔬菜高效种植模式重点突出立地条件、茬口安排、技术特点、关键技术。其中，关键技术主要包括品种选择、育苗、定植、栽培管

本书按照习近平总书记提出的“全面推进乡村振兴”“乡村要振兴，离不开产业的振兴”的要求，结合湖北省委、省政府将“潜江龙虾”作为全省唯一小龙虾区域公用品牌进行宣传推广的发展战略部署，充分发挥气象在“乡村振兴”工作中的重要作用，开展小龙虾产业链气象服务与研究。本书介绍了小龙虾产业概况、小龙虾养殖生态模式和小龙虾气象研究进展，

"动物保护学是动物学、生态学、畜牧学、动物行为学、兽医学、公共卫生学等多门学科的交叉学科，从家养动物与野生动物的角度全方位探讨保护的问题。本书第一版获2002年全国普通高等学校优秀教材一等奖。本次修订在保持前三版特色基础上，体例不变，内容与时俱进。每章都配以插图和拓展阅读，增加了可读性、知识性和信息量。本书包括总论、各

本书共20章，分为园艺产品贮藏保鲜和园艺产品加工保藏两篇。贮藏保鲜方面，介绍园艺产品品质、采前因素对园艺产品贮藏性能的影响、采后生理与保鲜、商品化处理和运输、贮藏方式、果品与蔬菜的贮藏、花卉贮藏保鲜、果蔬采后生物技术基本原理及应用。加工保藏方面，介绍加工保藏对原料的要求及预处理、干制保藏、糖制保藏、罐头保藏、制汁保藏、

蚯蚓是一种生活在土壤中的神奇动物。其拥有多个心脏、雌雄同体，没有眼睛和腿脚，但能在土壤中随意穿行。它们吃进去大量废弃物，却能变废为宝，对土壤生态系统功能带来巨大的影响。本书拟讲述中国南方土壤中主要的几种蚯蚓特征，阐述它们对土壤物理、化学、生物学特征的变化，归纳它们在南方土壤修复中的研究进展，以期为以蚯蚓为主导的生物技术

本书主要介绍了四川参与“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”的背景意义，开展的具体情况、主要成效、主要作用，发掘的优异种质资源情况等；概述了四川农作物种质资源的分布、类型；总结了四川省农业科学院在农作物地方品种收集、保存、鉴定和评价等方面所做的工作。本书对四川水稻、玉米、麦类作物、油菜、薯类作物、豆类作物、果树、茶

2016年7月，湖北神农架按照世界自然遗产遴选标准（Ⅸ）（Ⅹ）被列入世界遗产名录》，其丰富的动植物多样性和独特的生物生态过程具有全球突出价值。本书依据《实施〈世界遗产公约〉操作指南》，以图文并茂的方式，直观展示神农架世界自然遗产地自然地理、遗产价值及其分布以及保护管理等内容，深入浅出地为遗产地保护、监测、管理、科普宣传

本书以喀斯特山区常见饲草料为主要研究对象，在该区域温暖湿润的气候背景下，从环境因子对饲草表面微生物群落结构的影响、本土优异乳酸菌资源的挖掘与利用、青贮添加剂使用效果、青贮开封后有氧暴露期间品质变化等方面开展了系列研究。本书注重理论与实践的结合，依托微生物分子鉴定、微生物组学和代谢组学技术，结合喀斯特区域常见牧草的生产及

本书在剖析土鸡养殖场、养殖户的认识误区和生产中存在问题的基础上，就如何提高土鸡养殖效益进行了全面阐述。主要内容包括：利用土鸡特性，把握市场脉搏，正确选种引种，合理使用饲料，做好商品土鸡饲养，搞好种鸡育雏饲养，搞好种鸡育成饲养，搞好种鸡饲养，搞好疾病防治，搞好环境调控，介绍“公司+农户”标准养殖模式典型实例等。