本书共6章，在介绍园艺产品的营养与特点、园艺产品与人类健康及园艺产品营养与功能学和其他学科的关系的基础上，详细介绍了园艺产品的营养物质、生物活性物质、营养和生物活性物质的影响因子与调控、科学食用、营养与功能学研究的技术和方法。本书内容丰富，编排合理，涵盖了园艺学、化学、生物化学、分子生物学、营养学、食品科学、药学、医学

作者根据多年从事家禽生产、科学研究和疾病防治的经验，精心编写了这本《高效养鸡全彩图解视频示范》。本书内容主要包括：鸡场规划与布局，鸡的品种与选购雏鸡，鸡的营养标准及饲料配制，蛋鸡标准化饲养管理技术，肉鸡标准化饲养管理技术，鸡常见病的防治，鸡场粪污无害化处理技术。本书立足生产，注重实用；内容翔实，文字简练；图文并茂，通俗

木材颜色是决定消费者选购印象的重要指标，为了提高木制品的装饰作用和产品价值，要对木材及木质材料进行着色，通过染色技术改良劣质材，仿制名贵木材，从而提高木材的使用价值和满足人们对色彩多样性的需求。木材染色工艺学是木材科学新兴的学科分支之一，作为交叉学科，它的理论涉及木材学、染料化学、光学和色度学等多个学科领域。随着科学技

本书编写先按照禽类的呼吸系统结构、呼吸道疾病形成相关生理反应、禽类免疫系统及禽呼吸道疾病基本的综合防控措施等方面进行总论介绍，再通过对具体呼吸道病原进行分章节详细阐述，后对家禽呼吸道疾病进行系统总结。本书着重收集呼吸道疾病病原研究的进展和成果，并同时汇总了较为丰富的临床病例，可作为在校学生教材选本，也可供临床一线兽医工

《长江中下游地区稻田耕作制度发展与研究》分为上篇和下篇。上篇是发展篇，分别对长江中下游地区7省（直辖市）稻田耕作制度的改革与发展进行了回顾总结、现状分析及未来展望；下篇是研究篇，结合正在进行的国家重点研发计划课题取得的成果和进展，并注重吸收、引用国内外已取得的相关研究成果，分冬作-双季稻三熟制早籼-晚粳双季稻直播稻再生

本书从发展概况、多领域跨学科信息化技术和产业化应用三个层面对农业物联网进行了详细阐述，介绍了物联网农业信息感知、传输、处理的各种技术原理及应用，读者从中可以全面了解到物联网、云平台及大数据、区块链和人工智能技术在农业领域中的应用(包括农业传感器、农业无人机、无人农场、农产品溯源、田园综合体等相关数字农业研究及应用)。

本书详细介绍了猪在不同生长阶段的各类营养需要特点，以及在不同生长阶段的饲养标准，同时根据饲料分类原则，介绍了猪常用的能量饲料、蛋白质饲料、青饲料等饲料原料。另外，本书还介绍了预混料、浓缩饲料及全价配合饲料的设计原则与方法，并列举了303个饲料配方实例供参考。本书注重专业性与通俗性相结合，理论与实践相结合，并在书中加入提

为了让读者能更好地了解大自然中的树木，本书将常见的600多种树木按春、夏、秋三季分类，再按照这些树木的叶片、花、果实等类型分类，通过1000多张图片和相应的文字进行介绍，包括树木叶、花、果实的形状，以及开花、长叶的方式等，尽可能地使读者对这些树木有很好的认识和了解。此外，本书还将这些树木按用途分为庭院树、行道树、公园树

本专著主要论述了作者基于国家自然科学青年科学基金项目套作模式下玉米和大豆根际土壤磷有效性研究（31201169）和国家自然科学基金面上项目紫色丘陵区玉米-大豆套作系统根际解磷菌活化土壤难溶磷的生化机制（31771726）以及四川省博士后基金资助下，多年来在四川盆地范围内（雅安、崇州、仁寿、乐至）玉米大豆复合种植农田生态

本书作者采用浅显易懂的语言，以考察笔记兼游记的写作形式图文并茂地介绍了我国20多个自然保护区，包括生态系统保护区和野生生物保护区两大类。全书分为4章，分别讲述了雪山与峡谷、草原与荒漠、山川与丛林、平原与湿地几大生境中的自然保护区，并对保护区内有代表性的野生动植物进行了详略不等的介绍，同时，将游记、物种识别、科普有机结合