多年生稻技术是一项轻简化的稻作生产技术，多年生稻的秧苗是从上一年（季）稻桩地下茎的芽上生长出来，自第二年（季）起，基于越冬和免耕技术，稻谷生产不再需要买种、育秧、犁田耙田、栽秧等生产环节，实现了节本增效、降低劳动强度、减少劳动力投入与减轻农田水土流失等多维效益协调发展。本书由长期驻扎科技小院的33位硕士研究生和博士研究

开展水稻绿色高质高效生产模式与技术集成示范,是落实中央1号文件,深化农业供给侧结构性改革,加快农业绿色高质量发展的重要抓手。近两年来,全国农业技术推广服务中心总结各地经验,提炼了“水稻+红薯”生产技术模式、“水稻+萝卜+大蒜”生产技术模式、“水稻+青菜头”生产技术模式、“水稻+黑木耳”生产技术模式、水稻+大蒜+毛豆绿色

本书围绕大力培育新型职业农民,以满足农业产业化生产经营中的技术需求为着力点,全面、系统地介绍有机茶叶的定义、特点、发展概况、生产标准、技术要求、肥料与农药的使用规范、农残要求、市场现状、销售模式、销售渠道、经营管理等内容,着重介绍有机茶叶与普通茶叶在生产技术标准和销售经营模式方面的区别,帮助农民朋友清楚认识有机茶产品的

大力推进我国农作物病虫害专业化统防统治工作，是为了保障主要农产品的安全生产，促进粮食增产、农民增收和农业增效，更好地服务现代农业和新农村建设。本书详细介绍了农作物植保员要求掌握的最新实用知识和技术。全书分为11章，主要内容包括：小麦病虫草害统防统治、玉米病虫草害统防统治、水稻病虫草害统防、花生病虫草害统防统治、大豆病虫

本书内容包括：研究区域概况及研究方法、放牧对高寒草原土壤理化性质的影响、放牧对高寒草原第一性生产力的影响、放牧对高寒草原植物群落结构的影响、放牧对高寒草原植物功能性状的影响、放牧对高寒草原植物群落谱系构建的影响等。

本书系统阐述了马铃薯国内外加工利用情况，介绍了我国不同马铃薯品种的感官品质、理化营养品质和加工特性，揭示了原料品质与马铃薯全粉、马铃薯全粉面条、马铃薯全粉香肠等主要加工制品品质之间的相关关系，构建了加工品质评价模型，建立了马铃薯加工适宜性评价方法和标准，筛选出了适宜加工马铃薯全粉、面条和香肠的加工专用品种。

本书共分2部分，第1部分“花样玫瑰茄”论述了玫瑰茄的生物学特征特性、品种(品系)、栽培技术；第2部分“带你领略玫瑰茄的味道”介绍了玫瑰茄茶饮、玫瑰茄甜点、玫瑰茄面点、家常菜肴、玫瑰茄产品等内容。

湖北是我国烤烟主产区之一,烟叶产区多处于“老少边穷”区域,近年来,由于烟田连作现象比较严重,植烟土壤理化性质变差,烤烟烟叶品质下降。根据土壤养分归还学说,植物收获物从土壤带走的养分必需“返还”土壤才能维持生产力的观点。本专著在研究的基础明确了中(钙、镁)、微量(硼、锌、硫、钼)元素肥力及施用中(钙、镁)、微量(硼、锌、

玫瑰茄作为一种重要的药食同源类植物,2004年被列入新食品原料名单。玫瑰茄主要在热带和亚热带地区栽培,我国于20世纪40年代首次引进,目前在福建、云南、广东、广西、浙江等地均有种植。本书根据作者团队从事玫瑰茄研究与生产的实践经验,在总结已有经验与成果基础上,较全面地阐述了国内玫瑰茄资源挖掘与评价、育苗技术、栽培技术、病

本书主要介绍了稻田养鳖技术,包括稻鳖品种介绍、稻鳖综合种养田间工程、中华鳖苗种繁育、稻鳖综合种养管理、稻鳖病害防控、中华鳖起捕运输、稻鳖综合种养实例和稻鳖综合种养营销推广等八章内容,详细阐述了各方面的技术环节和经营机制。本书以理论为基础,强调与生产实践紧密结合,注重技术方法的介绍和模式分析,是一部有实际应用价值的参考书