该书分为八个部分，即奶牛品种、奶牛的外貌特征与年龄鉴定及选购、奶牛场建设与环境控制、奶牛的饲养管理、奶牛常用饲料及其加工调制、奶牛场的育种与选种选配要点、奶牛的繁殖技术管理。语言通俗易懂、实用，适合广大农牧民朋友阅读使用。

《香椿功能组分研究及制备技术》主要内容取材于河南省农业科学院农副产品加工研究中心特色农产品加工研究室近十年的研究成果，同时也参考了国内外学者的相关研究内容，对于食品专业技术人员、香椿产业从业人员以及食品、日化等行业的产品研发、生产人员具有一定的参考价值。《香椿功能组分研究及制备技术》共七章。第一章为功能性组分的分离方法

本书以沙枣为试材，采用盆栽培养方法，对丛枝菌根真菌-异形根孢囊霉提高沙枣耐盐的生理及分子机制进行了系统研究，从植物的抗逆生理指标及蛋白质学角度，解析了菌根化沙枣苗木的耐盐胁迫机制，研究成果为利用丛枝菌根真菌与耐盐植物联合修复盐渍土壤提供了理论依据。

本书属于作物育种学方面的著作，作物育种是一门很复杂的技术，针对不同的植物应采用不同的育种方式，要对各种育种方式进行比较，选择简易、可操作的方式。本书由绪论、作物传统育种的成就与展望、现代分子设计育种、现代分子设计育种的研究现状、我国作物现代分子设计育种面临的挑战与对策等部分组成，全书以传统作物育种及现代分子设计育种为研

本书属于生物品种培育方面的著作，结合分子标记辅助育种技术完成全书，由分子标记的基本认知、关于性状分子标记分析方法、分子标记辅助育种技术、分子标记辅助选择、分子标记辅助技术在果蔬育种中的应用、分子标记辅助技术在农作物育种中的应用等部分构成，全书主要研究分子标记辅助育种技术在生物品种培育中的作用，分析分子标记的方法、选择，

本书重点关注旱作农业生态环境下农业生产率的提高和农村减贫等问题。研究所用的面板数据由国际水稻研究所和印度统计局加尔各答分局联合收集，追踪调查了1998年-2004年间近600户小农家庭在雨季的水稻生产情况和其他社会经济信息。该研究区域被认为是印度最贫困的地区之一，长时间受到学者和决策者的关注。本书试图从两个方面探索调查

《玉米病虫草害化学防治与施药技术规范》反映了我国玉米病虫草害防治的**化学防治技术。分为玉米主要病虫草害发生规律、玉米田病虫草害防控药剂、玉米田高工效植保机械、玉米田植保机械喷雾质量研究与应用、草地贪夜蛾化学防治与施药技术、玉米田施药技术规范6个章节，主要内容均为本团队研究成果。本书图文并茂，可供玉米种植者、农业管理人

盐渍土在我国分布广泛，青海是我国第三大盐渍土分布地区。盐渍土是盐土和碱土以及各种盐化、碱化土壤的总称，在工程中一般指地表下1.0m深的土层内易溶盐平均含量大于0.3％的土。盐渍土成因类型主要有现代盐渍土、残余盐渍土和潜在盐渍土。影响盐渍土形成的因素也多种多样，包括气候因素、地形及地貌因素、岩土母质、水文及水文地质条件、

本书分为三个部分。第一部分介绍了糯玉米概况，第一章介绍了糯玉米的种质创新、品种培育和标准DNA指纹构建过程；第二章介绍了主要糯玉米品种表型性状、试验审定及应用情况。第二部分集中收录了糯玉米品种标准DNA指纹图谱，包括2012-2019年通过国家及各省审定的糯玉米品种，以及2012年之前通过审定且仍在推广的部分品种，共计

家禽遗传资源是人类社会发展中历史和文化沉淀的产物，承载了丰富的内涵，同时也处于动态变化和不断更新之中。如实记录广西家禽遗传资源的形成、发展过程，客观描述并科学分析各品种的种质特性及其与自然、生态、市场需求的关系，对于加强家禽遗传资源保护和管理，促进广西家禽产业可持续发展，满足人民对家禽产品多样化需求有着重大的战略意义。