我国胡椒产业在经历70多年的发展后也面临着，劳动力成本上升、生产资料价格上涨、产业链短、市场价格不稳定、整体产业效益波动大等诸多问题，需要通过不断构建绿色高效生产技术体系等，来巩固拓展我国胡椒产业的发展，继续发挥胡椒产业在我国热区乡村的巩固脱贫攻坚成果、实施乡村振兴、稳边富边及国家一带一路倡仪的支撑作用。2021年胡椒

本书是国内第一本系统全面介绍披碱草属植物研究与应用的专著，内容包括披碱草属植物在小麦族中的重要地位、起源与分布及分类、生物学特性及生产性能、品种资源、育种概况、栽培技术、种子特性、主要病虫害、遗传特性、利用、披碱草属植物的研究概况及发展趋势。在披碱草属植物研究与栽培应用方面既体现了内容的系统性，又突出了研究和应用的新进

《气候变化对中国华北冬小麦影响研究》以气候变化对华北冬小麦影响为主线，明确了气候变化对冬小麦种植北界的影响，定量了气候变化对冬小麦生育进程和产量的影响程度，揭示了冬小麦各级产量潜力及其适宜性，解析了冬小麦各级产量差的限制因素，评估了干旱和冻害演变特征及其对冬小麦产量的影响，提出华北冬小麦应对气候变化策略。《气候变化对中

近年来，青花椒受到广大生产者和各级政府的密切关注，价格不断攀升，面积不断扩大，但在生产中仍存在不少问题，严重制约了其经济效益的提高。本书以青花椒优质高效生产为主线，阐述了青花椒栽培概况，详细介绍了青花椒生物学特性、现代青花椒生产的苗木繁育、建园、土肥水管理、花果管理、冻害和涝害的预防、病虫害防治等相关技术，内容实用，对

本书从畜牧生产一线棉副产品饲料化利用的技术需求出发，查阅了大量资料，结合编者多年的研究成果，将目前较为成熟的棉副产品饲料化应用技术进行了编撰整理，理论联系实际，针对性地介绍了棉副产品饲料化利用的意义、棉籽棉仁棉籽饼粕饲料化利用技术、棉籽壳和棉花机渣（采棉机渣和轧花机渣）饲料化利用技术、棉秸秆饲料化利用技术、棉副产品饲料

遥感技术是精确获取农田环境和农作物长势信息的现代手段。本书针对西北地区主要粮食作物——玉米，依据田间试验，将试验观测数据与光谱仪辐射数据和地面高光谱影像相结合，进行玉米叶片和植株的长势高光谱遥感监测，及其土壤水分和养分含量的高光谱监测。主要内容包括：玉米长势遥感监测实验设计与数据测定、处理方法，玉米长势及其高光谱特性分

本教材内容包括草类植物种子形态、结构、化学成分和物质组成，休眠和萌发，种子质量检验，原种与良种生产，种子生产的农业技术措施，种子收获、加工与贮藏，种子审定，苜蓿内生根瘤菌种子，种子的经营管理等，既包含草类植物种子科学基础知识的有关内容，也包含新品种原原种生产、原种生产及良种繁育、良种种子生产田建设等实践操作性的内容。本

本书围绕甘蔗的高产、优质、高效、低耗、安全和绿色生产目标，在概述甘蔗糖业的生产状况、竞争力分析的基础上，系统介绍了甘蔗起源进化、染色体与基因组、生物学基础等理论知识，重点阐述了现代甘蔗的高效栽培育种技术和方法、甘蔗病虫草害的绿色防控与抗逆栽培、甘蔗农机农艺融合与机械化生产及原料蔗的管理等，有助于读者全面了解和掌握现代甘

沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少，远远不能满足人们的需求，由此，人工沉香应运而生。本书深入研究了天然沉香的成香机理，通过机械创伤、真菌菌剂注入树干、化学试剂注入树干等手段，迫使白木香失水结香。通过相关试验数据，介绍了白木香诱导结香的工艺方法，并详尽分析了成品的化学成分以及工艺过程对成分的影响。本书适宜从事香料

本书根据最新“药食同源”目录，从中甄选了38个种植规模大、道地性强、需求量大、经济价值较高的药食同源中药材，对其植物形态、生长习性、栽培技术、病虫害防治、产地加工等进行了系统、通俗地介绍。在编写方式上，突出了科普性、技术性、实用性和操作性，力求让广大读者看得懂、用得上、见效快，目的在于最大限度服务农民、服务农业。