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近年来，随着我国基础英语教育水平的大幅度提高，全国大学英语教学正面临着从“通用”到“学术”，从“素质”到“应用”的转型。在改革趋势下，越来越多的高校开设了学术英语课程。本教材分为两大部分：第一部分是基础知识，该部分主要涵盖词汇、语法、语篇等层面的语言使用特征；第二部分是章节写作，该部分依据典型的实证型英语学术论文，分为

本书是作为有机食品生产系列丛书之一，主要针对我国有机鸡生产已经开展，但有机鸡生产的技术资料比较缺乏，不能满足有机鸡生产的发展而编写。本书主要内容包括国际有机鸡发展现状和趋势，有机鸡生产与品质，然后从有机鸡品种，产地和设施，饲料和饲养，卫生与疾病防治，屠宰和记录等方面对有机生产技术要求进行梳理和归纳，目的是更好的指导有机

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