《天麻产业开发关键技术》是一部专门研究天麻创业开发技术的著作。主要内容涵盖我国主要天麻产区的天麻特征，天麻生态栽培技术，天麻主要成分合成和提取测定，加工条件与方法对天麻品质的影响。《天麻产业开发关键技术》的重点是研究天麻深加工产品开发等应用基础技术问题，希望能为天麻人工栽培、天麻加工、天麻品质鉴定与质量控制，以及天麻产

《花生绿色高效优质生产关键技术》重点介绍国内外花生绿色高产高效优质生产关键技术的新研究进展，主要内容包括：花生绿色高产高效优质栽培技术、花生品种改良与筛选应用技术、花生肥水高效管理技术、花生田土壤改良技术、花生生理调节调控技术、花生病虫害绿色防治技术、花生优质高效加工技术与生产工艺、花生绿色农资产品介绍、花生高产高效优

本书是一本采用不同的方法，对野生牧草营养价值进行评定的著作。书中对采集的120种野生牧草适口性、生物学特征等进行介绍；完成概略养分分析、营养成分聚类分析、CNCPS体系评定，并从中选择有代表性的牧草，用健康贵州黑山羊成年公羊作为试验动物，完成瘤胃降解率测定和体外产气评定；结合以上评定结果，以活体重为10kg、中等运动量

中药材是中医药和大健康产业发展的物质基础，是关系国计民生的战略性资源。健康有序的中药材种植业，对于发展持续健康的中医药事业和大健康产业，对于增加农民收入、加快“三农“问题解决、促进生态文明建设。具有十分重要的意义。本书共12章，内容包括：中药材苗圃地的规划与建设、中药材种植的田间管理、花类中药材、根类中药材、根茎类中药

本书收录了29个优良饲草品种，涉及豆科、禾本科、菊科、荨麻科、廖科、十字花科6个科，苜蓿属、胡枝子属、距瓣豆属、柱花草属、孔颖草属、披碱草属、黑麦草属、羊茅属、狼尾草属、高粱属、鸭茅属、偃麦草属、燕麦属、赖草属、薏苡属、摩擦禾属、苎麻属、翅果菊属、荞麦属、萝卜属20个属。以品种申报单位提供素材为主要依据，按照品种特点、

该书主要以丁小余教授带领的科研团队（江苏省石斛兰产业化技术工程中心）近二十年来对铁皮石斛的组织培养和人工栽培技术的系列科研论文与专利为资料素材，以与数家企业成功合作的经验为典型实例，总结出一本接地气的铁皮石斛集约化生产技术，供专业同行及广大读者参考.作为江苏省石斛兰产业化技术工程中心的主持人，申请者所率领的课题组在铁皮

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银耳产业是以农林副产物为原料生产优质健康食品的生态产业，是农业循环经济的重要组成部分，是农民脱贫致富、惠及“三农”的优势产业。近年来，银耳产品的营养作用和保健功效日益得到认同，产品消费空间日益得到拓宽。在技术进步、政策扶持和市场需求的共同推动下，生产规模日益壮大。本书编者结合多年科研工作积累和生产一线调研所得，其中，栽

本书共分为3部分。第一部分是绪论，概括介绍了小杂粮生产在我国国民经济中的战略地位、小杂粮生产实践技术的研究进展、小杂粮产业的发展前景以及小杂粮产业在山西的发展优势与潜力；第二部分是小杂粮生产实践技术，重点围绕12种小杂粮，从每种作物的分布、生长环境、植物学特征、营养与功能成分、育种技术、栽培技术、病虫害防治，以及产业发

本书以作者相关研究为基础，系统总结了三十多年来粮油多熟制高效栽培相关理论技术的研究成果。书中针对多熟制条件下花生光、热不足和营养不良的问题，从生态、生理、技术三个层面，阐述了粮油多熟制花生高效栽培的基本理论与关键技术。全书着重介绍了粮油多熟的种植方式、多熟制条件下花生生理生态特征，光、温等环境因子及栽培措施对花生生理特