《南方肉羊经济养殖配套技术》主要由福建省农业科学院畜牧兽医研究所草食动物研究室成员编著。内容主要包括我国南方肉羊业发展概况，南方地区适宜养殖的肉羊品种，南方羊场建设与羊舍配套设施，南方肉羊高效饲养管理技术，肉羊营养需要与日粮配制，南方牧草高效种植与利用，南方粗饲料资源加工技术，南方肉羊常见疫病防治技术，南方肉羊养殖经济

为推动农机化向全程、全面发展提档，向高质、高效转型升级，普及先进适用的农业机械生产技术及装备，在总结提炼技术成果基础上，我们编写了《图解农机选购与操作使用指南55问》一书，用以指导广大农民、农机手和农机工作人员正确开展农业机械生产活动，提高农业机械生产质量，为农民、农机手和农机工作人员提供农机技术科普读物，为农机企业和

近年来，羊乳产品越来越受到消费者的青睐，市场需求逐年增长，大大促进了奶山羊产业的快速发展。奶山羊养殖模式转型升级，养殖理念不断创新，科学养殖技术推广与应用成为奶山羊产业可持续发展的重点任务，《奶山羊营养原理与饲料加工/当代动物营养与饲料科学精品专著》就是在此背景下编写完成。全书共分九章，包括奶山羊的生物学特性、奶山羊的

全世界谷物粮食受霉菌毒素污染非常严重，霉菌毒素不但引起动物肝肾脏病变、肠毒综合征、繁殖障碍等疾病，给饲料工业和畜牧业造成巨大经济损失，而且毒素及其代谢产物在肉、蛋、奶中残留，严重威胁食品安全和人的健康。因此，了解霉菌的生长和产毒规律、谷物粮食霉菌毒素污染情况、毒素的种类及毒理作用机制、霉菌毒素的解毒脱毒方法和技术原理，

固始鸡是我国地方鸡品种的典型代表，具有耐粗饲、抗逆性强、肉蛋兼用、蛋品优良等特点，是国家重点保护的畜禽品种之一，1989年被列入《中国家禽品种志》。《固始鸡/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》从固始鸡的品种起源与形成过程、品种特征和生产性能、品种保护措施、品种繁育、营养需求与常用饲料、饲养管理技术、疾病防控技术、鸡场

《淮猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》系统介绍了淮猪的品种起源和特性、品种保护和繁育、营养与饲料、饲养管理、疫病防控、环境控制、开发利用与品牌建设等，系统展示了淮猪的保种工作和全产业链开发模式。《淮猪/中国特色畜禽遗传资源保护与利用丛书》内容丰富，具有较强的科学性和实用性，可供一线养猪人员、养猪企业管理人员、畜牧

《圣诞红与浆果之星草莓种植手册（第七届世界草莓大会系列译文集）》主要介绍了草莓的基本知识，韩国草莓生产概况，圣诞红和浆果之星两个草莓品种的主要特性和各时期的管理要点、病虫害防治，以及韩国培育的新品种及特性、育苗技术等内容，同时也介绍了韩国草莓生产上登记的农药种类及防病杀虫机制。

自2018年8月3日，辽宁沈阳发生一起非洲猪瘟疫情以来，31个省份相继发生，给我国生猪产业造成巨大损失，不仅影响了生猪养殖业健康发展，而且对生猪产品质量安全和有效供给构成严重威胁。生猪屠宰行业是生猪产业的重要组成，是我国猪肉产品的供应主体，是保障生猪产品质量安全的重要力量，也是非洲猪瘟防控的重要环节。为强化屠宰环节非洲

为了对水产标准化管理等提供技术支撑、更好地为现代渔业的绿色发展等提供标准化支撑服务，我们组织专家、学者、行业相关单位编写了《水产综合标准体系研究与探讨》一书。该书研究与探讨了我国水产综合标准体系，分为“我国水产综合标准体系初步研究”“捕捞渔具准入配套标准体系研究”“国家水产种质资源平台标准体系研究”“水产新品种认定配套

果菜茶有机肥替代化肥行动实施三年来，通过集成推广一批绿色高效技术模式，初步构建有机肥利用的政策框架，创建一批绿色优质产品生产基地，取得了良好的生态效益、社会效益和经济效益。为系统总结果菜茶有机肥替代化肥行动实施以来的技术成果，全国农业技术推广服务中心在各试点省（自治区、直辖市）土壤肥料技术推广部门大力配合下，以2017