本书共分三篇。第一篇，大豆属部分植物系统发育的结构演化及其植纹鉴定研究；第二篇，大豆属部分植物结构演化抗逆生理及分子生物学研究；第三篇，大豆属部分植物结构演化盐腺的鉴定及组织培养研究。

物联网（IoT）、大数据分析、人工智能（AI）、区块链和云计算等技术的融合应用，正在重塑牛羊养殖的每一个环节从个体健康监测、饲喂精准调控，到牧场环境优化、供应链全程追溯。通过传感器实时采集牲畜生理数据，算法模型动态预测生长趋势，管理者得以从经验驱动转向数据驱动，在降低成本的同时显著提升动物福利与产品质量。本书共设牛羊数

本书以图画的形式，主要围绕绒山羊羊绒与羊肉的用途、绒山羊生产环境条件、选育与配种、繁殖与性能测定、绒山羊放牧管理、绒山羊舍饲管理、绒山羊饲料管理、绒山羊配种管理、绒山羊母羊产羔过程管理、绒山羊疫病防控与驱虫、无害化处理等方面，对绒山羊养殖的关键环节和关键技术进行了阐述，内容精简实用，语言通俗易懂，图片丰富、形象生动，可

本书设置五大模块，每个模块结合生产实际设置了若干单元，涵盖基础理论、辨证论治、中药与方剂、针灸、病证防治相关内容。

本书聚焦犊牛绿色高效培育及疫病防控等饲养管理流程，包括犊牛舍的选址、布局、结构设计、建筑材料选择及多种类型犊牛舍，犊牛舍环境控制与智能化环境控制技术，犊牛健康培育、营养管理技术，犊牛应激防控技术，犊牛常见疾病防控、疫苗免疫管理以及现代选育等多项实用技术。

本书以反季节瓜果蔬菜生产为主线，突出棚室栽培重点蔬菜和淡季生产两个重点，讲述了不同蔬菜春大棚促成栽培、秋大棚延后栽培、温室秋冬茬和冬春茬栽培四种设施条件下栽培的要点，介绍了辣椒、西红柿、茄子、马铃薯、黄瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜、甘蓝、荷兰豆、萝卜、韭菜、豇豆、蒜苗、芹菜、冰菜、苦苣、豆芽、球茎茴香、菠菜、食

本书分为三部分。第一部分结合考试大纲和考点，分门别类、以考试涉及的基础兽医科目、预防兽医科目、临床兽医科目、综合科目的历年全国执业兽医资格考试全真试题为例，详细解析了每道题的答题过程和答题依据，讲授答题技巧；第二部分针对执业兽医资格考试考点尤其是高频考点设计了两套模拟测试题进行测试，达到对相关科目考点的掌握和巩固的目的

本书共分3大模块13个项目，以菌种培育工、食用菌生产工等职业岗位需求和创业需求为导向，针对和突出食用菌生产栽培的特点，将食用菌生产基础准备、菌种制备、菌种管理等食用菌的栽培生产流程以及食用菌生产基地的建设与规划等逐一讲解，体现职业导向、任务驱动的特点。

蔬菜是人们生活的必需品，在膳食中占有重要的地位。我们今天吃的蔬菜主要是从野生植物演化而来的，大都经历了一个采集利用和栽培驯化的过程。我国的蔬菜栽培历史悠久，品类丰富，由此形成的多彩而深厚的蔬菜文化是中华饮食文化的重要组成部分。本书以瓜茄类、叶菜类、根菜类、豆菜类为主，介绍了40余种蔬菜的历史、性状、形态、品种、营养价值

本书共分菜部、菌藻地衣部、杂粮油料部、果部、动物部等五个部分，收录了我国南北方食用安全、品味较好的野菜600余种，并配有1100余幅彩色照片。