《果蔬贮藏与运输》主要介绍果蔬采前环境因素对果蔬采后寿命及品质的影响，果蔬成熟过程中组织结构和理化变化，果蔬的呼吸作用，环境温度及果蔬失水，果蔬采收及采后商品化处理，果蔬贮藏期间品质监控，果蔬贮藏设计，果蔬运输与销售等。《果蔬贮藏与运输》主要用于高职高专院校食品相关专业，也可作为高校食品类课程的辅助教材，还可以供从事食

《园艺产品后处理》是园艺类专业的一门实践性很强的专业课，是研究果品、蔬菜、花卉的贮藏、保鲜的一门应用学科。以植物生理、植物栽培环境、微生物、化学等课程作为理论基础。以新鲜的果蔬、花卉为研究对象，分析它们的采收及采后生理，并据此采用特定方法来尽量维持其优良品质。通过该课程的学习，掌握果蔬贮藏和花卉保鲜的基本理论，培养生产

生态环境是人类生存和社会发展的基本条件。在开发利用中建立一些典型生态系统自然保护区，对拯救和保护濒于灭绝的生物物种、维持生态平衡、培育社会经济发展后劲、实现可持续发展和与后代共享自然资源等，都具有非常重要的意义，也是履行国际《生物多样性公约》的责任和贯彻落实《中国生物多样性保护行动计划》的需要。江西庐山自然保护区和桃红

《皂荚良种培育与高效栽培技术》在介绍皂荚的利用价值及其开发利用前景，河南省皂荚发展现状、存在问题及对策和措施的基础上，通过试验方法分析了皂荚生物学特性，对皂荚种质资源遗传多样性进行了分析，研究了皂荚良种选育过程和程序，建立了皂荚繁殖技术体系，介绍了皂荚高效栽培关键技术、皂荚刺药用成分的测定及其采收和储存，以及低质低效野

《便民图纂》为通书类农书，内容取材于明代《便民纂》，图则采纳了《耕织图》，约成书于明弘治年间。主要记述吴地农业生产、食品、医药、日常生活以及风俗民情等，凡十六卷，卷一为农务之图，卷二为女红之图，卷三以下则分十一类，分别是耕获类(麻属附)、桑蚕类、树艺类(二卷)、杂占类、月占类、祈攘类、涓吉类、起居类、调摄类(二卷)、牧

《蔬菜近似害虫识别图鉴》是半科普半专业的读物，主要特点是以蔬菜重要害虫的近似种放在一起描述，主要以直观特征为主辅助分类特征区别不同种，通过图文并茂的形式，将近似种区别开来，主要包括菜粉蝶和云粉蝶、甘蓝夜蛾和旋幽夜蛾、甜菜夜蛾和斜纹夜蛾、棉铃虫和烟青虫、小地老虎和大地老虎等，从而指导生产实践，解决生产中的棘手问题。便于农

《2018年执业兽医资格考试（兽医全科类）：单元重要考点与解题训练基础兽医》以全国执业兽医资格考试委员会新编写的《全国执业兽医资格考试大纲（兽医全科类）》为依据，以相关课程的“国家规划教材”为主要参考资料。全书分为动物解剖学与组织学及胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医药理学和动物病理学等5篇。每篇按系统分为若干单元

《新编农药经营人员读本》一方面系统介绍了农业和农药经营发展趋势，旨在帮助农药经营人员认清形势，调整思路，跟上时代的步伐。更重要的是传播经营理念，引导农药经营者变被动服务为主动服务，变物质服务为技术服务，及时掌握农田病虫害发生情况和作物种植的生产进度及农药需求动向，为农业生产提供合适的农药产品，不断提高服务水平和服务质量

《阴山北麓农牧交错区作物抗旱节水栽培研究》介绍：针对阴山北麓农牧交错区干旱少雨、节水技术缺乏、水资源浪费严重、生产水平低等突出问题，创新马铃薯、向日葵等作物抗旱播种、保苗成苗和水肥高效利用等关键技术及抗旱补水播种垄膜沟植、膜下滴灌等机械装备，建立适应阴山北麓马铃薯等作物抗旱补水播种保苗和丰产高效农艺农机相融合的综合配套

《家庭养花从入门到精通（第3版）》为新版畅销书。先就家庭养花的用料准备、繁殖技术、日常光温水肥病管理等“养花须知”作集中说明，配29幅操作线条图；然后重点介绍150种适宜家庭栽培的名花或新流行花卉如帝王花、鸡蛋花、百香果、幸福树、金钱树、沙漠玫瑰等的详细栽培技术及作者养护经验，彩照一一对应。