吃出健康，人人渴望，但关于吃的知识，鱼龙混杂。吃多少才是健康，吃什么才更营养，解决这些难题可不能靠道听途说。想要在享受美味的同时获得健康，我们需要从分子层面理解食物，走出吃的各种误区，告别不良的饮食习惯，获得健康饮食的独家科学秘籍。 本书从科学层面详解牛奶、鸡蛋、海鲜、蔬菜的科学吃法，细说蛋白质、微量元素应该怎么补，提

肿瘤免疫治疗已成为肿瘤治疗的关键手段之一。相较于肿瘤靶向治疗，同一种免疫治疗药物的抗瘤谱更广，但对于绝大多数肿瘤患者来讲，单用免疫治疗的效果并不理想，需要与其他治疗方法联合应用，由此产生了许多临床上亟待解决的问题。本书以主流的免疫规范化诊疗为理论，以具体的临床病例为导引，详尽地解读了肿瘤免疫治疗的热点问题，做到临床与理

本书介绍了陈孝平院士在肝胆胰外科领域深耕多年的学术成果。全书内容实用，学术前沿，图文并茂，语言精练。

护理学是一门涵盖自然科学、社会科学、人文科学的综合性应用学科。随着科学技术的飞速发展，人民日益增长的多样化护理服务需求不断加大。临床护士应树立以人为本的人性化、专业化、规范化护理服务理念。管路是临床诊断和治疗疾病的重要工具，本书主要介绍了置管、管路固定、管路观察、并发症的处理等内容，旨在规范临床护士对各种管路的管理及维

本书以标本为中心，重点描述人体相关结构的位置、形态特点及观察方法和要点。结合教学内容，分章节设置练习题，可帮助学生具体且形象地认识、理解和掌握人体的重要结构，培养学生的分析问题、解决问题能力。新修订的教材知识点与体系更加集中，模块之间分类清晰，方便学生理解和练习，配有实验视频、电子图片等数字资源，融入思政教育内容，实现

郭贞卿（18921983）出身医学世家，又接受了现代高等教育，中医基础理论扎实，又富有创新精神，行医70余年，新中国成立前已名冠一方。是我国近现代著名医家之一。在四川省有重要影响，是川渝博济生堂医学世家，承前启后的重要人物。炳烛意为老而好学精勤不倦。本书为郭老90岁时写就，将自己认为的最为精华的部分传授门徒，对个人治病

全书涵盖了脑内病变、脑室系统病变、颅内血管病变、脑外病变以及脊柱与脊髓病变等。根据以上各部位病变的影像学特点和征象，还进行了细化分类，比如大脑、小脑半球的灰白质病变进一步分为局灶性病变和弥漫性病变；基底节区、丘脑病变进一步分为单侧病变和双侧病变；脑膜病变进一步分为硬脑膜病变和软脑膜病变；有些部位的病变根据其占位效应分为

本书根据头颈部影像临床工作场景，对头颈部影像学征象或表现进行系统讲解和分析，头颈部包括的部位多，结构复杂细微，病变种类繁杂，每个部位的影像学征象和表现各有特点，据此，本书按照颅底、耳部、鼻腔与鼻窦、眼球与眼眶、咽喉部、口腔、颌面部、舌骨上颈部间隙和舌骨下颈部间隙等部位各成一章。头颈部外伤性病变有其自身特点，故独立成章。

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