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球健康政治学在过去二十年作为一个多学科的交叉领域得到了迅速发展。其主要关注全球健康相关的政策、行动和实践，是应对全球健康挑战的不可缺少的基础，并和不同学科的理论、知识和技能有着密不可分的联系。本书主要从多学科的视角诠释政治学对全球健康的影响和其对全球健康良性发展的重要性，及其同全球卫生治理、外交和安全的关系和互动。主要

本书是属于餐饮食品安全方面的教材，全书系统阐述了餐饮食品安全管理相关的基础内容，从食品中的危害因素、食源性疾病的预防与控制进行深入挖掘，透视了餐饮食品的安全控制、常见餐饮安全管理控制规范、餐饮食品的质量检验与管理。本书涵盖全面，在写作中始终体现以知识为基础、以问题为导向、以运用为目的的编写原则，在内容取舍上，力求做到简

达州市位于四川省东北部，其北部山体切割剧烈，山势陡峭，形成中、低山地貌单元；中南部较为平缓，复杂的地形地貌和独特的气候孕育了丰富的药用植物资源。该书根据第四次全国中药资源普查工作最新成果，整理、参考四川省达州市第三次中药资源普查资料和达州市各区、县、市提供的中药资源名录等资料编著而成。该书共记载《中华人民共和国药典》(

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