本书属大事记图书。记述了1949年至2013年六十多年来,卫生部从成立到取消过程中所发生重大事件。全书按照编年的方式,每十年为一阶段,介绍了卫生系统在社会主义建设过程中作出的重大贡献和取得的成就,对读者了解中国卫生事业取得的成就和发展状况,有一定参考价值。
本书以通俗易懂的语言,结合插图和菜谱实例,深入浅出地讲解科学的营养膳食原则、健康知识、方法和技能。
本书以模块—项目—任务体例编写,分7个模块,分别是:学前儿童生理卫生与保健、学前儿童生长发育监测与健康检查、学前儿童心理及其维护、学前儿童营养与饮食安排等。
本书收录了生活中常见的各类食物,从全新的角度分析其营养成份。书中介绍每种食物的营养价值、食用功效和烹调技巧等信息。
《实用护理职业防护管理》分8章45节并设7个附录,共约35万字,叙述职业防护概述、职业防护的一般技术、生物性职业危害与防护、化学性职业危害与防护、物理性职业危害与防护、运动功能性职业危害与防护、心理社会性职业危害与防护、临床高危科室护理人员的职业防护等八大部分内容。
赵红主编的《营养与膳食》是全国医药中等职业教育护理类专业“十二五”规划教材之一,依照教育部教育发展规划纲要等相关文件要求,紧密结合护士执业资格考试特点,根据《营养与膳食》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。全书共分为三部分七单元,分别介绍了营养素与热能、各类食物的营养价值、不同生理人群的营养与膳食、合理营养、营养调
我国的饮食文化源远流长。除非有特殊的饮食习惯和宗教信仰,否则肉类在餐桌上一定是不可缺少的美味佳肴。虽然现在很多养生专家提倡五谷水果养生,可肉类食品却在中国居民平衡膳食宝塔中占有不可替代的地位。《图解这样吃肉最营养》介绍的肉类包括猪肉类、牛肉类、羊肉类、鸡肉类、鸭肉类以及驴肉等。介绍不同肉类的营养价值,不同疾病的肉类搭配
《新世纪全国高等中医药院校创新教材:性医学基础》共12章,涵盖了《性医学》的基本内容,既有性生理方面研究的*进展,也有性心理、性伦理和法律方面的系统介绍。同时根据大多数院校的教学经验,对内容的深浅详略有所侧重,在每一章的开始有“重点提示”和“学习目标”,方便学习和掌握。由于目前我国的高校这门课程的开设情况不一,课时各有
本书分21章编写,书中对各知识内容一一标出了重点,并尽量条理化、表格化进行归纳总结,还对部分知识内容予以学习提示、记忆提示和总结提示。
本书是作者近年来有关新中国成立初期疾疫社会史的研究管见,侧重于探讨这一时期的疾疫发生与传播、国家应对机制的构建与完善、疾疫发生的生态环境改造与公共卫生事业的发展等。