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近年来，我国职业教育飞速发展，进入历史性转折阶段，已由“规模扩张”转为“质量提升”，当前，“在改革中创新、在创新中发展、在发展中提升”成为职业教育发展的主旋律。同时，随着我国全面推进卫生和健康事业改革发展以及落实《“健康中国2030”规划》的总体要求，为了满足全面建成小康社会进程中人民群众进一步释放的多层次、多样化健康

面对广播、电视、报纸、网络上神乎其神的保健品广告，神医、养生大师的巧舌如簧，面对微博、微信上的各种热情推荐，现身说法，谆谆教诲，偏方秘笈，你是相信还是怀疑？你相信食物会相克，野菜有营养吗？你相信胶原蛋白能美容，人体需要排毒吗？你相信素食真的有益健康使人长寿，牛奶真的不适合人喝吗？你认为不坐月子会落下疾病，给孩子接种疫苗

本书主编单位为云南省社会科学院文化开发研究中心，前身为1995年成立的民族艺术研究中心，2000年更名为民族文化保护与发展研究中心，2002年划分出文化开发研究中心，主编王亚南。本书为新增的民生指数报告丛书中的一本，作者擅长数据分析与处理，从不同的角度对我国健康消费与公共卫生投入进行评价排名。主要内容和结论如下：200

《营养与膳食指导/技能型人才培养“十三五”规划实训教材》共四个模块：膳食调查与膳食计算、食谱编制、社区营养指导、医院膳食指导。每个模块都有任务，设置技能要求和相关知识，用以指导学生明确目标，掌握知识和提高技能，模块后设有综合测试，可方便教师引导教学和学生温习功课。《营养与膳食指导/技能型人才培养“十三五”规划实训教材》

本书所有数据均来源于《食品安全国家标准食品中农药残留限量》（GB2763－2016），并经过专家严格审核。此外，为避免争议，本书只列明了植物源性食品中农药残留限量，而对于动物源性食品中农药残留限量，编者会在指标进一步完善后再进行增补。本书从应用者的角度出发，按照食品类别及名称对食品中农药残留限量进行编写，适合广大食品安

《学前儿童卫生与保育/学前教育专业“十三五”重点规划教材》以保护和促进学前儿童身心健康发展为中心议题，系统地介绍了学前儿童生理解剖特点及保健、生长发育特点及保健、学前儿童的保育、学前儿童生活与教育过程中的卫生、学前儿童的营养卫生、学前儿童的心理健康教育、学前儿童的常见疾病和传染病，以及意外伤害的预防和应急处理、托幼园所

《护士人文修养（供护理、助产、相关医学技术类等专业使用）/“十三五”高等教育医药院校规划教材》是“十三五”高等教育医药院校规划教材。教材以护理人文关怀为理念，紧紧围绕提高护理人文修养的整体目标，从人文素质、人文品质、人文精神、人文知识四个方面循序渐进地阐述提升护士自身人文修养的整个过程。《护士人文修养（供护理、助产、相

童健康问题是由多种因素造成的，其中，家庭抚养与教育不当占首位，因此，对于儿童的健康问题，家庭负有主要责任。为了使儿童更加舒适安康且无忧无虑地成长，作者从儿童的健康状况出发，对儿童身体健康和心理健康可能存在的问题进行分析，进而丰富父母的儿童保健知识，端正父母的教育观念。 《儿童健康管理全书》共分上、下两篇：上篇侧重关注儿

《预防医学（供临床医学类、护理学类、药学类、相关医学技术类等专业使用）》理论内容共九章，介绍预防医学的基本理论、基本概念、基本知识，其中，第一章至第五章为环境与健康，概述环境与健康的关系，阐述生活环境、职业环境、社会心理因素对健康的影响与控制措施；第六章和第七章为医学研究方法，介绍基本的医学统计学方法及流行病学方法；第