本教材根据食品营养与卫生学的基本内容，划分为六个模块，每个模块下又分为若干项目，每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、特殊人群合理膳食、营养与疾病、营养教育与社区营养等。

本书系统回顾、总结了近年来江苏省人民医院的人力资源管理实践，包括医院的发展状况、人才招聘与引进、人才培养、薪酬管理、绩效考评与职称管理、人力资源管理信息化等主要内容，力求展现医院人力资源管理的核心实践。本书有助于加强对医院人力资源管理的系统总结和思考，促进医院人力资源管理创新经验的分享。

本书在*版的基础上，新加运动功能性危害与防护等内容。全书涵盖国内外护士职业防护历史与现状，护士职业安全文化，物理性危害与防护，化学性危害与防护，生物性危害与防护，心理社会危害与应对，运动功能性危害与防护、医院环境系统性危害与管理，以及护士职业防护相关法律、法规与制度等。丰富的案例分析使全书更贴近临床、贴近实际。

农村基本医疗保险制度是我国社会保障体系中的重要组成部分，为确保农村基本医疗保险制度的可持续发展，科学的风险管理显得尤为重要和迫切。本书分为两篇，上篇主要论述了新农合基金的风险及其管理等相关内容，下篇主要介绍了城乡居民基本医疗保险制度的整合研究情况。本书对专门研究我国农村医疗保险制度的相关人员具有指导性，是非常实用的工具

本书分总报告、发展篇、运营篇、数据篇、实践篇等几个部分，发展篇调查和分析了我国民营医院医养结合服务、信息化建设、医药和设备采购需求、区域化连锁发展等；运营篇对公立医院体制改革、民营医院投融资等进行了研究；数据篇通过对民营医院的相关数据进行逐项、多维度、全方位检测，发现民营医院在医疗服务能力及医疗服务质量方面有很大的提升

本书是全国护士执业资格考试推荐辅导用书。全书紧扣考试大纲，在深入总结历年考试命题规律的基础上精心编写而成。全书共分21章，遵循科学、客观、严谨的命题要求，在全面分析2011～2017年考试题的基础上，按新大纲顺序精选试题约1700道。考点选择和病例题表述形式均紧扣考试的新特点，针对性强，题型全面，题量丰富，重点增加了大

基础营养学（fundamentalnutrition）或营养学基础是营养科学的开端，是以营养素为主线研究营养素的性质及生理功能，消化、吸收与代谢，需要量及膳食参考摄入量，营养评价与食物来源的科学。本书是我国高等院校食品卫生与营养学专业本科系列教材之一，分为营养学基础、食物的营养价值和营养学实践三篇，共十二章，从基础理论

戒烟究竟需要多长时间？1个月、1年，还是10年呢？不，只需要你读完这本书的时间！是的，我没有开玩笑！你为什么觉得戒烟如此之难呢？是你的心欺骗了你。本书作者亚伦·卡尔是一个有着30多年烟龄的老烟，要抽100支烟，声称没有人比他烟瘾还大。在一次催眠治疗后，他忽然领悟了戒烟的秘密，从此成功戒烟。让他拨开你心头的

什么？看一本漫画书就可以戒烟？没错！这不是开玩笑，而是无数烟民成功戒烟后的共同心声。继《这书能让你戒烟》文字版掀起戒烟热潮之后，亚伦·卡尔又推出了他的戒烟新作《这书能让你戒烟（图解版）》，给不喜欢看长篇累牍的文字的读者带来了福音。与纯文字版《这书能让你戒烟》相比，图解版的内容更简单、更有趣、更有效，让你在

医院评审、评价对我国各级各类医疗机构，对在医院工作的每一位员工来说并不陌生，他们或多或少主办过、参与过或者听老员工们讲述过这项工作。但是，医院及其员工对这项工作褒贬不一，反响不同。有的喜欢，有的反感，有的主动请专家去医院上门指导，有的则将专家拒之千里之外。这到底是怎样的事呢？这一项工作是会给医院带来益处，还是给医院带