《餐饮食品安全》以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点阐述餐饮业从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养、加工规范、设备消毒、设施维护及环境保洁等方面的要求，适合酒店各部门实训应用，也可供餐饮管理、烹饪与营养教育的本、专科专

新中国成立以来，我国农村医疗卫生事业发生了翻天覆地的变化，我国农村的医疗卫生事业蓬勃开展，农民健康水平和平均寿命有了很大提高。特别是进入21世纪以来，我国建立起了符合我国国情的新型农村合作医疗制度。本书从历史学的角度出发，围绕农民健康素质的提高与农民医疗保障的改善等问题，主要记述新中国成立以来我国农村医疗卫生事业的发展

本书是江苏检验检疫局组织多名系统内专家历时近一年完成,知识系统全面、重点突出,涵盖了口岸卫生从业人员必须掌握的基本卫生学知识、国家相关法律、法规等内容。

本书全面介绍了0-3岁宝宝的生长发育特点及生长发育过程中所需要的营养元素，系统地指导宝宝各个时期的健康饮食，并为父母提供了科学的喂养方法及宝宝各月龄的营养食谱，特别添加了宝宝常见病的食疗参考，同时还介绍了宝宝科学喂养的相关知识，旨在帮助您养育出健康聪明的宝宝。

胎宝宝能否健康成长，关键在于准妈妈是否摄取了健康、充足的营养食物。那么，准妈妈应该如何选择食物呢？本书为您列举了孕期所必需的营养素，以及富含这营养素的食物，并按月份指导准妈妈的饮食，为准妈妈出谋划策。同时，本书还开辟了准妈妈厨房，让不知吃什么好的准妈妈轻易找到适合的菜谱。食物是准妈妈孕期最好的保健，为此，本书还推出了准

本书讲述了芳疗的历史及未来·认识精油·基础油及精油的调制诀窍。精油的选购及保存·精油的安全性。孕妇使用精油·婴儿的芳香疗法，从头到脚的芳香疗法·心灵芳香疗法，按摩原理以及各种按摩技巧。皮肤美容保养·香水及爱情精油。宠物芳香疗法·居家及庭园的芳香疗法·57种精油各论。芳香疗法是一种全方位的治疗艺术，借由运用芳香植物所萃取

1998年6月1日《中华医药》诞生以来，已经获得了很多的褒奖，但在2009年底至2010年初之间，中医药学界、电视纪录片界、电视业界乃至国家电视主管部门多次给予《中华医药》很高的赞誉和评价，短时间的如此集中，对于我们来说还是第一次。2009年11月，《中华医药》获世界中医药学会联合会颁发的“第三届中医药国际贡献奖”；2

《育儿百科全书》用简单实用的例子、丰富有趣的语言为新手父母和即将成为父母的读者提供关于怀孕、分娩和宝宝养育过程中出现的各种问题的解决方案，从妈妈怀孕直到小孩6岁之前的成长过程，都有洋细介绍。既有作者20多年来在临床和咨询工作中一点一滴积累下来的经验，也融汇了国内外医学界关于怀孕、分娩和宝宝养育方面的宝贵经验财富，其中穿

2009年，一则新闻从台湾红到海峡对岸：台湾有个85kg的肥女，因为失恋立志减肥，她靠自己的方法成功瘦身35kg，化身变身性感名模。她就是被媒体封为“减肥魔女”的可蓝！可蓝的故事从网络发酵、由报纸开始，一路红到电视新闻，《我猜我猜我猜猜猜》《康熙来了》《女人我最大》等电视节目争相报导。运动？节食？针灸？85kg到50k

随着我国生活水平的提高和饮食的极大丰富，以及与营养有关的各种慢性疾病的流行，学习营养与健康方面课程的人日益增加，对营养学相关教材的需求也在日益增加。目前图书市场上的营养学方面教材主要面向预防医学相关专业和食品科学相关专业，系统性和科学性强，但是对读者的学科基础要求较高，对营养配餐和食物选择等实用性的内容介绍较少，从事应