本书应用国外护理程序、护理诊断的先进概念与方法，结合中国传统的辩证施护思想，使之成为具有中国特色的健康评估学。该书以建立符合护理专业需要的，与护理专业培养目标一致的合适教材为目的，现代护理理论为指导，身体、心理、社会等整体评估为框架。全书主要内容包括健康史的采集、常见症状的评估、身体评估、心电图、特殊人群评估、心理社会

白领的健康

本教材主要突出了以下几个特点：一是英语与汉语对照的双语特色这是在国内社会医学界进行首次尝试，对本专业的双语教学和全英语教学提供了一本重要的参考书。二是理论联系实际，在每一章的最后都附有案例，这些案例都是经过反复挑选出来的，力求充分反映当前的社会卫生实践和卫生改革中新的社会医学问题，具有一定的代表性，在案例后附有讨论题,

《健康与塑身丛书（图文版）：色彩与健康（全彩图说）》是一本讲述关于色彩对人体健康的影响的书籍。书中介绍了色彩基础知识，并深入分析了色彩与人体健康的关系，色彩的性格，色彩的疗法，对人体有益的色彩，以及有针对性地从心理效应、食品、服装、居室各方面讲解了色彩与人体健康之间的关系。《健康与塑身丛书（图文版）：色彩与健康（全彩图

本书是一本关于让孩子吃菜的小绝招，以及培养孩子养成良好饮食习惯的书籍。书中针对厌食蔬菜的孩子列举了多种使其吃菜的方法，分析了现代家庭中儿童饮食中存在的问题，并提出了解决儿童吃菜“难”的有益建议。全书以积极和务实的态度提醒家长们：培养良好的饮食习惯，应从儿童开始。否则，这将会给儿童的健康成长带来负面影响。本书集科学性、实

生育一个健康聪明的孩子，是每个父母的心愿。从怀孕到出生，孩子的全面发展是为人父母时时刻刻关心的焦点。抚育婴幼儿的工作是一项十分复杂精致的系统工程。随着利用高科技手段对胎儿及婴幼儿生理、心理、体格、精神、社会适应等方面的深入研究，我们逐渐对人类自身的发展有了更清晰的了解，对小生命在不同发育阶段需要怎样的抚育和照顾，才能促

《健康教育》注重介绍国际流行的健康新理念，并注意结合青少年特点，就健康概念、健康管理、健康行为、健康膳食等进行讲述。包括绪论、健康行为、体适能与健康、饮食与健康、体重控制、压力管理与控制、性教育、安全用药、传染病的预防、生活护理常识、主要慢性病预防与控制、环境与健康等内容。《健康教育》可供高职高专院校和本科院校举办的二

《健康教育》注重介绍国际流行的健康新理念，并注意结合青少年特点，就健康概念、健康管理、健康行为、健康膳食等进行讲述。包括绪论、健康行为、体适能与健康、饮食与健康、体重控制、压力管理与控制、性教育、安全用药、传染病的预防、生活护理常识、主要慢性病预防与控制、环境与健康等内容。《健康教育》可供高职高专院校和本科院校举办的二

教育部新世纪高职高专教育人才营养模式和教学内容体系改革与建设项目成果教材是教育部组织有关高职高专教育专业教学改革试点院校编写的。本书是该项目成果教材之一，主要内容包括：营养学基础、烹饪原料的营养价值、平衡膳食和营养状况评价，科学烹调、不同生理条件人群的营养、营养及疾病、饮食养生及实习等。 本书可作为高等职业院校、高等专

《烹饪营养学》主要内容包括营养学基础、烹饪原料的营养价值、平衡膳食和营养状况评价，科学烹调、不同生理条件人群的营养、营养及疾病、饮食养生及实习等。 《烹饪营养学》可作为高等职业院校、高等专科院校、成人高等院校及本科院校职业教育的相关专业学生学习用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校及其他相关人员使用。 教育部新世纪高