《微生物遗传育种学》第一版出版于2009年，入选普通高等教育“十一五”国家级规划教材，被众多高校用作教材，受到广大师生的好评。新版教材基于学科发展前沿，系统论述了工业微生物育种的微生物遗传学基础及其应用，涉及育种出发菌株的选择、各种经典育种方法(如定点突变、诱变育种、代谢调控育种、原生质体育种、基因组重排技术等)、近代

本书是一部兼具哲学思考与自然探索的作品。作者巴蒂斯特·莫里佐是法国的一位哲学家，他通过深入的观察和思考，将读者带入动物世界的奇妙之中，探索人类与自然的关系。莫里佐不仅从生物学和生态学的角度，还从哲学和人类学视角出发，勾画出一种“追踪”的叙述方式，引导读者走进人与野生动物共处的奥秘。作者认为，通过追踪和解读动物的足迹，人

1918年8月，为采集亚洲哺乳动物样本，美国自然历史博物馆亚洲探险队成员罗伊·查普曼·安德鲁斯与妻子深入亚洲，开启蒙古及华北地区的博物考察之旅。接下来的两年内，作者一行往返于北京与蒙古戈壁，在草原上追逐羚羊，在山谷间追踪斑羚羊、狍子、驼鹿等，制作动物标本的同时

2019年1月1日凌晨，乔治“去世”了。 乔治是一只夏威夷金顶树蜗牛，随着这只小蜗牛一起消失的，还有夏威夷金顶树蜗牛这一物种。作为2019年的第一个灭绝者，乔治登上了美国乃至世界各地的头条新闻，它的死亡似乎让物种灭绝变得可关联、可定位、可叙述。 事实上，一个多世纪以来，夏威夷蜗牛一直在大规模消失，但它们似乎总是不能引起

本书将中国淡水硅藻研究的现有成果与国际上研究进展相结合，对我国现有的淡水硅藻科属进行梳理，提出我国淡水硅藻的分类体系，对每个属的特征、识别要点、分布等进行描述，并配有显示特征的照片，为淡水硅藻的鉴定、分类研究和教学提供依据。书后附有各科属中文名和拉丁名索引。

本书系统介绍酶工程的理论与应用，全书共十章，内容涵盖绪论、酶学基础、酶的生产、酶与细胞的固定化、酶的非水相催化、酶反应器、酶的修饰和模拟、酶的设计与改造、核酸类酶及酶的应用。本书结合国内外最新研究成果，深入浅出地阐述了酶工程的核心技术和前沿进展，旨在为读者提供全面的理论知识和实践指导。

本卷是对我国篮状菌属物种分类学研究的阶段性总结，描述了在我国发现的该属7个组的92种，即篮状菌组51种、岛篮状菌组16种、糙刺孢篮状菌组16种、紫篮状菌组3种、螺旋篮状菌组3种、杆孢篮状菌组2种、细梗篮状菌组1种，增补了青霉属叉状亚属16种，共计108种。每个种均记录了汉名、学名、文献引证、种加词词源、模式菌株及其遗传

本教材作为科学出版社“十四五”普通高等教育本科规划教材之一，是依据教育部相关文件和要求，紧跟二十大精神，结合相应专业教学要求和课程特点编写而成。全书共26章，在强调生物化学的基本理论、基础知识和基本技能的基础上，引进了本学科的最新进展。章节编排更加合理，教学层次更加清晰，更加符合学生学习的认知规律。本教材采用纸质版教材

本书系统阐述了原核生物的细菌与古菌、真核生物的真菌、非细胞生物的病毒等各类微生物的形态结构、繁殖、营养、代谢、生长、遗传变异、生态分布、免疫、分类等内容，并结合发酵工程介绍了微生物的应用。书中每章开头有导言、知识导图与关键词，章后有思考题，书末附有名词简写及中英文对照、微生物名录。本书还设有配套数字资源，包括知识扩展阅

全书共分3篇，第1篇“结构生物化学”，涵盖了主要生物分子的种类、结构、物理化学性质及功能等；第2篇“代谢生物化学”，讲述新陈代谢，对代谢中的生物能学原理作了概要介绍，侧重介绍新陈代谢的共同代谢途径；第3篇“分子生物学”，主要简要介绍分子生物学的基本内容，如DNA复制、修复及重组，RNA的生物合成和加工，蛋白质的生物合成