本书根据高职高专医药院校护理专业特点及各院校实际教学条件编写而成，充分体现了全国高等卫生职业教育的特色。全书分为基础理论和实训指导两篇。基础理论部分分为十三章，内容包括绪论、蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、肝脏生化、水和电解质代谢、酸碱平衡。实训指导部分包括七个实验

实验课是生物化学和分子生物学课程的重要组成部分。本书介绍了24个生物化学与分子生物学技术和实验，涉及生物化学、微生物学、基因工程和免疫学等多个学科。每个实验都有相关原理介绍，实验材料易得，方法可行，可操作性强，可供医、药、生物相关专业本科生使用。

《昆虫记（全译本）》是法国昆虫学家法布尔以无比的热情、追求真理的精神，倾其一生心血成的科学巨著，是世界公认的青少年科普经典。在他的笔下，昆虫世界是如此千奇百怪、生机盎然，小小的昆虫恪守自然规则，为了生存和繁衍进行着不懈的努力，蜘蛛、蜜蜂、螳螂、蝎子、蝉、甲虫、蟋蟀等尤为出彩，表现出了惊人的灵性。 《昆

主要介绍蛋白质的结构和功能，核酸的结构和功能，维生素，生物氧化，糖代谢等。内容简洁，图文并茂，附有学习目标、课前准备、知识链接等内容，实用性和可操作性强。

本教材针对现下较为常用的生物化学和分子生物学实验技术的原理、操作步骤、结果分析及实验设计等进行了详细介绍与阐述。其中既有临床医学常用的生化检测指标，也有深入的分子生物学技术。本教材主要内容分为四部分，第一部分介绍了实验室安全，实验报告的书写与设计要点，常用仪器的使用及常用技术的原理，主要包括分光光度分析技术、层析技术、

《实用麻蝇彩色图鉴》以中出入境检验检疫局2012—2014年在全国范围内的口岸和野外本底调查研究中所得的部分麻蝇为基础，选取其中74种，详细描述了其外部特征，并拍摄了雄性外生殖器，为麻蝇的准确鉴定提供了可靠的依据。《实用麻蝇彩色图鉴》可供从事蝇类研究和蝇类防治的科技人员、出入境医学媒介检疫实验室、各级防疫站工作人员以及

本书是生物制药学实训教材之一，主要包括破碎法分离提取技术，离心分离提取技术，超声波萃取分离法。微波萃取分离法等多个实训。全书力求实用性高，与生物制药相关岗位的能求匹配。

苦苣苔科Gesneriaceae是被子植物的大科，全世界约150属，3700余种。中国苦苣苔科有59属，490余种。其中石蝴蝶属Petrocosmea共34种，4变种，石蝴蝶属花色艳丽，形态多为莲座型，具有较高的观赏利用价值。我们对中国石蝴蝶属的分类历史、分类学描述、图片、分子系统学研究、细胞学研究、孢粉学研究、种皮纹

本书首先介绍了多维数据的组织与整理，给出了几种常见的数据可视化方法，然后介绍了多维随机变量与矩阵操作，为后续章节的学习提供了基础；本书主要介绍了判别分析、聚类分析、主成分分析、因子分析、对应分析、典型相关分析、多维标度分析等的基本原理与实现。

本书在分子结构、性质与动力学，信息传递与表达，以及生物代谢三个层次上简明扼要介绍生物化学的基本原理、基本内容和基本知识，并参考大量当代研究文献，反映了各层面上最新的研究进展。全书共11章，第一章至第三章介绍蛋白质化学、酶和维生素；第四章至第七章介绍核酸化学、核酸的合成、基因的表达和调控以及蛋白质的合成；第八章至第十一章