《工业菌种制备技术》教材的编写围绕工业微生物菌种制备岗位中所需实际工作任务设计课程教学目标;依据完成工作任务的知识、能力、素质要求以及国家发酵工岗位技能等级标准选取课程内容,制订课程标准;同时关注学生今后的可持续发展。本书重点介绍了工业上常用的细菌、放线菌、霉菌和酵母菌四大类微生物,包括微生物形态构造、培养基制备、消毒

《前生源化学条件下磷对生命物质的催化与调控》通过对生命有机磷化学的深入、系统研究，从磷化学的角度出发，发现核酸蛋白必须共起源，“氨基酸”及“核苷”的产生是由于磷化学的主导。大自然选择氨基酸作为蛋白质的基本骨架也是因为磷化学的调控。最基本的遗传密码子的发生必须通过磷化学才能找到答案。深入阐述生命起源中磷的重要作用，让读者

本文集收录了2012年和2013年两年中国人类学民族学研究会年会的获奖论文的选编，论文选是研究会参会的中青年学者的丰硕成果，内容涵盖人类学、民族学、社会学等多元学科，论文作者均为各高校和科研机构的学者、专家。

根据笔者多年相关研究经验，选择应用较多的植物基因工程实验27个汇编成书。包含植物基因克隆，植物的组织培养与遗传转化及分子检测和植物基因的分子遗传与生化研究三个专题部分；这些专题包括了从事相关专业的主要研究背景，原理和研究方法。本书可应用于植物分子生物学专业课程，还可应用于相关专业交叉学科。希望能够让相关领域的本科生、研

这本教材是专门为遗传学的初学者写的。内容包括经典的孟德尔遗传，细胞遗传，数量遗传与微生物遗传。第三版在前两版的基础上，结合多年的教学经验，突出基础训练，在传授遗传学基本技能的同时，注重基本科研技能的传授。全书内容和结构编排新颖，实验前列有实验统筹安排、实验记录、实验报告等基本要求；注重实验背景知识的介绍，实验材料、器具

本书是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了药用植物学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校中药学类专业本专科师生使用，对从事药物研究、管理的技术人员也有重要参考价值。

昆虫是世界上未被利用的最大的生物资源，食用昆虫的历史悠久，食用范围广，营养丰富，可人工培育，对环境影响小，在应对全球粮食和饲料危机方面有很好的潜在利用价值，受到了联合国粮农组织的重视和推荐。中国是食用昆虫的大国，食用种类丰富，本书对我国常见的10个目200个食用昆虫的特性、营养价值、食用习俗等进行了介绍。同时对食用昆虫

本册内容包括了哺乳动物导论和原始哺乳动物系统记述两个部分。导论部分包括哺乳动物的定义、一般形态学特征、系统发育和分类的基本框架、地理地史分布与环境、哺乳动物年代学等。在形态学特征中特别加入了对岩骨以及中耳形态的介绍，以及使用CT扫描研究颅内、鼻腔、内耳结构等内容。除了基本的哺乳动物分类体系，对哺乳动物一些新的高阶分类单

《基础分子生物学实验指导》全书共分7章，包括基因组DNA操作技术、质粒操作技术、RNA操作技术、PCR技术与应用、电子克隆、蛋白质分离与检测技术和外源基因的表达，总计29个适合生物学及相关专业本科生及研究生初学者学习和使用的分子生物学实验。本书在内容选择上力图体现分子生物学研究方法及技术的核心及现代性。在每章的前面设计

本书在详细阐述代谢工程的基本原理与方法的基础上，设立专门章节分别介绍“基于13C同位素信息的代谢通量分析”、“基因组尺度代谢网络模型”、“转录组学”、“蛋白质组学”、“代谢组学”、“进化工程”、“合成生物学”等技术在代谢工程中的应用。在这些章节中，结合最新科学文献，列举了许多代谢工程的典型实例。本书可作为生物工程、生物