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  • 食品安全快速检测技术(第三版)
    • 食品安全快速检测技术(第三版)
    • 陈祖满、程春梅 主编/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥49.8
    • 《食品安全快速检测技术》(第三版)比较系统地介绍了目前国内外关于食品安全检测中适用于现场快速检测的技术和常见检测指标,从实践教学入手,按照案例教学的方式编写。全书主要内容包括:绪论、快速检测技术分类、农药残留快速检测技术、兽药残留快速检测技术、重金属污染快速检测技术、食品添加物快速检测技术、食品微生物快速检测技术、生物

    • ISBN:9787122475114
  • 减糖真相
    • 减糖真相
    • 刘遂谦 著/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥68
    • 本书全面指导读者科学减糖。在我们的日常饮食中,糖无处不在,它的过量摄入与多种健康问题紧密相关,如肥胖、糖尿病、心脏疾病等。本书从为什么要减糖开始,深入浅出地讲解了糖对人体健康的潜在危害,包括其如何影响我们的身体重量、血糖水平,甚至大脑、情绪和皮肤健康。书中不仅阐述了糖摄入过多的各种负面影响,还详细介绍了糖的分类和识别方

    • ISBN:9787122455451
  • 当奶奶跳舞时
    • 当奶奶跳舞时
    • (美)简·约伦(Jane Yolen)、(美)麦迪逊·斯丹普尔-皮亚特(Maddison Stemple-Piatt) 著 (美)普里西拉·伯里斯(Priscilla Burris) 绘/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥25
    • 这是一本带有音乐感的韵文绘本,由简·约伦和她的外孙女麦蒂森·斯坦普尔-皮亚特联手创作,将祖孙之间的紧密情感以充满律动的方式展现出来。文中描述了4个有不同文化背景的奶奶,她们热情、快乐,充满生命力和创造力,打破了读者对老年人既有的刻板印象,同时也展现了如何通过艺术、运动、游戏和分享来建立家人之间的亲密关系。作者用热烈、欢

    • ISBN:9787122472748
  • Patran二次开发及船舶应用
    • Patran二次开发及船舶应用
    • 胡丰梁 著/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥158
    • 本书重点介绍了PATRANPCL语言的语法介绍、对于模型处理、结果处理、界面编程的主要的操作方法、操作示例;同时还讲解了python的主要语法、编写方法及在结构分析流程中的使用;BDF文件的格式、结构及主要数据卡说明;PYNASTRAN库结构及处理BDF文件和OP2文件的方法;ferespost库结构及处理XDB文件的

    • ISBN:9787122455994
  • 基础化学实验(王小波)(第二版)
    • 基础化学实验(王小波)(第二版)
    • 王小波、熊衍才 主编/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥28
    • 本书分为三个部分,即与实验有关的基本知识和技能、实验内容、附录,共36个实验,在内容编排上,本书除了经典的基本化学实验外,还涉及医学、药学专业常开设的葡萄糖酸锌的制备、阿司匹林片剂中乙酰水杨酸含量的测定等实验内容。为方便学生和教师的使用,附录中给出了实验常需查用的资料。编者结合多年的实验教学经验,对教学内容进行整合和优

    • ISBN:9787122475633
  • 基因工程(袁婺洲)(第三版)
    • 基因工程(袁婺洲)(第三版)
    • 袁婺洲、范雄伟 主编/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 《基因工程》第三版为国家一流课程建设成果教材、国家精品资源共享课教材、国家精品课程建设成果教材。第二版得到广大师生的肯定和认可,有一百多所高校将其用作教材。第三版主要内容包括三部分:一是基因工程的基本原理与基本技术,包括工具酶和基因工程载体及常用的基因表达系统,目的基因获取、制备、扩增、导入与鉴定的各种方法,涵盖最新的

    • ISBN:9787122479198
  • 机械制造技术基础(明哲)
    • 机械制造技术基础(明哲)
    • 明哲、蒋俊香 主编/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥58
    • 本书将传统的机械类课程“金属切削原理与刀具”“机床夹具设计”和“机械制造工艺学”进行了有机融合,研究产品制造的加工原理、工艺过程、工艺方法以及相应的机床、刀具和夹具,介绍了机械制造工艺基础的概念;从机械加工工艺系统入手,深入分析组成机械加工工艺系统的刀具、机床和夹具等要素,并详细介绍加工工艺规程及产品装配工艺规程。本书

    • ISBN:9787122478665
  • 彩色简明心电图手册(第二版)
    • 彩色简明心电图手册(第二版)
    • 高凌云、雷森、李福平 主编/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥98
    • 本书系统阐述了心电图基础知识、心电图导联系统、常用心电图术语、常用心电图技能和房室肥厚、常见器质性心脏病、常见内科疾病、心肌缺血、急性心肌梗死、窦性心律失常、逸搏和加速性心律、期前收缩、传导紊乱、室上性心动过速、室性心动过速、扑动和颤动等的心电图特征、判读、临床意义等。本书配有大量典型实例心电图及其判读和解析以及490

    • ISBN:9787122472182
  • 聚苯乙烯树脂及其应用(第2版)
    • 聚苯乙烯树脂及其应用(第2版)
    • 李杨、冷雪菲、王艳色 编著/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥98
    • 本书主要对通用聚苯乙烯、高抗冲聚苯乙烯、发泡聚苯乙烯、苯乙烯共聚物以及其他苯乙烯系树脂的制备方法、结构与性能、改性方法、品种与牌号以及具体应用领域等进行了系统介绍。可供从事聚苯乙烯树脂生产、设计与研发、加工应用及销售的中高级管理及技术人员参考。

    • ISBN:9787122465337
  • 自主机器人智能行为决策
    • 自主机器人智能行为决策
    • 陈鹏展、官勇 著/2025-6-1/ 化学工业出版社/定价:¥128
    • 本书以智能行为决策为主线,系统阐述了自主机器人在复杂动态环境下实现智能感知、自主规划和学习控制的理论基础与关键技术。全书共7章,内容涵盖自主机器人在感知、理解、规划、决策、控制、协同等方面的核心技术。第1章介绍了自主机器人的定义、特征、分类及发展历程,并分析了自主机器人面临的需求、挑战与发展趋势等。第2章探讨了机器人的

    • ISBN:9787122479181