针对当前国内外发展情况，食品风味化学领域的研究和应用聚焦于风味物质的感知方式、风味物质的形成原理、风味物质的制备、控释及稳态化、嗅感和味感物质研究、食品感官评价等几个方面。教材就上述内容进行了详细论述，将理论与实践相结合，既有食品风味化学的知识和理论体系，又有食品风味物质和感官评价的研究方法。

近代第一个全面的进化论猜想，是法国博物学家拉马克(1744—1829)在1809年发表的《动物哲学》中提出的，比达尔文的《物种起源》面世早了整50年。拉马克在《动物哲学》中提出了“用进废退”与“获得性遗传”两个法则，并认为这既是生物产生变异的原因，又是适应环境的过程。拉马克认为，简单的生命形式是通过自然生成而不断产生的

中短篇小说集，书名选自小说集中同名小说《四月的牙齿》，收入《何不引流而下》《良宵引》《四月的牙齿》等十二篇。集子所聚焦的对象多是市井的普通百姓，他们或许没有波澜壮阔的事业，却也有属于自己的离合悲欢。因为工作生活在湖北武汉，喻之之的小说是钟情于武汉这座城市的，尤其是老武汉的弄堂和普通市民的生活，反复以不同的面目出现在她的

此书是著作名家梁实秋的一本散文合集，收录其各个时期的散文佳作，包括《懒》《让》《胖》等，是梁实秋专为成年人写的醒世之书。书中的文章以“人性”为主题，内容辛辣、幽默、讽刺，可能让你会心而笑，也可能令你手心冒汗。最重要的是，此书能教你如何冷静地看这人世间的众生相！梁实秋用有趣而睿智的笔触，还原了世界的复杂性。他的写作风格真

本书是一部关于党建业务深度融合模式研究的理论著作。党的十八大以来，以习近平同志为核心的党中央高度重视国有企业党建工作，提高党建质量在基层企业成为新时代党建工作的主旋律。在党建管理的大课题下，基层党建工作实现了从“有”到“优”的新突破。为了给其他基层企业党建工作者在党建融合方面提供一些可参考的实务借鉴，作者将所在单位多年

本书为开放教育教材，涉及：农业推广原理，农业创新的采用与扩散，农业推广方法、技能、需求评估，农业推广计划、培训、检测与评价、试验与示范。

本书为开放教育教材，涉及：信息检索基础，图书馆信息服务，药学文摘数据库检索，药学全文数据库检索，药学事实型数据库检索，药学专利数据库检索，相关因特网资源，药学信息的搜集、管理与利用。

本书为开放教育教材，涉及：个性品牌，产品品质，价格策略，品牌创新，市场定位，品牌传播，品牌价值等。

本书为开放教育教材，涉及：函电基本知识，建立联络、合同签订、船舶动态、货物装卸、船舶文件与证书、财务计收服务、担保、海事声明与拖带相关函电，海事事故、海难与事故理赔相关函电。

本书系统阐述了多极化矢量天线阵列及其信号处理的新理论与新方法，主要包括波束优化设计与极化调控，极化波束方向图分集，多极化主动探测与感知，共点矢量天线稀疏阵列设计，非共点矢量天线阵列设计及其信号处理，宽带降秩与满秩处理，以及深度学习拟合与稀疏重构七个问题。