该书立足于抗战时期，重庆作为战时首都及大后方政治、经济、军事、文化中心，大批国民政府的文教机构、艺术单位、学校、民间文艺团体内迁，音乐家们也随之汇聚于此，客观上促使音乐家们由分散趋于集中。各音乐家之间关系密切，与文艺界其他艺术家们往来频繁、相互影响，积极地开展各种音乐活动和艺术创作，大批质量上乘的音乐作品产生。本书通过

本书系统研究城市废弃物资源化共生网络的形成机制问题。从城市经济与社会需求的视角，分析共生网络形成的客观必然趋势；从行为产生的主体因素和外部环境因素，探讨共生行为产生的驱动因素，运用网络组织理论，阐释企业间建立共生网络组织的原因；基于耗散结构理论及其Brusselator模型，研究城市废弃物管理系统向有序的共生网络进化的

本教材为“全国高等医药院校医学检验技术专业第五轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。本教材共4篇36章，系统介绍了临床微生物检验基础理论、临床微生物检验技术、微生物检验及临床标本微生物检验等内容。

丛书为中国少数民族传统工艺研究的集大成之作，精选了马头琴制作技艺、飞蒙古族弓箭制作技艺、乌拉特银器制作技艺、蒙古族传统擀毡技艺等北方少数民族代表性的传统工艺，以图文并茂的形式展现了少数民族代表性传统工艺的历史脉络、工艺流程、特征价值以及保护传承振兴的路径与对策，更就少数民族传统工艺在兴边富民、文旅融合、巩固扶贫、促进增

丛书为中国少数民族传统工艺研究的集大成之作，精选了马头琴制作技艺、飞蒙古族弓箭制作技艺、乌拉特银器制作技艺、蒙古族传统擀毡技艺等北方少数民族代表性的传统工艺，以图文并茂的形式展现了少数民族代表性传统工艺的历史脉络、工艺流程、特征价值以及保护传承振兴的路径与对策，更就少数民族传统工艺在兴边富民、文旅融合、巩固扶贫、促进增

本书为《天工巧匠——中华传统工艺集成（北方少数民族卷）》（13卷）其中的一册，主要介绍了林林总总话油脂、先秦至两汉油脂的加工与应用、汉晋时期生产植物油的获取方法、魏晋至唐代榨油技术、宋金时期的制油技术、元明清时期产油工具与操作流程、近现代食用油榨取的传统技术以及田野调查采撷新知、秦晋地区传统油梁做油、内蒙古地区的油梁压

本书为《天工巧匠——中华传统工艺集成（北方少数民族卷）》（13卷）其中的一册，主要介绍了蒙古族马鞍的历史演、变蒙古族马鞍的制作技艺、蒙古马鞍的民俗文化、蒙古族马鞍制作技艺的保护与振兴等内容。本书结合少数民族传统工艺的历史、现状及未来传承路径进行系统研究，专注于新时代少数民族文化保护、文化多样性、文化遗产活化、文化遗产生

本书为《天工巧匠——中华传统工艺集成（北方少数民族卷）》（13卷）其中的一册，主要介绍了蒙古族勒勒车制作技艺、蒙古族勒勒车历史起源、蒙古族勒勒车类别及其构造、蒙古族勒勒车制作技艺、蒙古族勒勒车的文化内涵研究、蒙古族勒勒车作技艺的保护与振兴等内容。本书结合少数民族传统工艺的历史、现状及未来传承路径进行系统研究，专注于新时

本丛书积极响应十三五规划中“振兴传统工艺”的要求；旨在促进保护、传承和弘扬少数民族传统工艺在内的民族文化；服务国家一带一路战略，尤其是促进中西亚经济走廊沿线国家间的民心相通。 总主编：华觉明（中科院研究员）总副主编：冯立昇（清华大学教授）各册主编：李劲松（博士、中国科学院）、董杰（博士、内蒙古师范大学）、苏格拉（博士

本教材紧紧围绕职业教育人才培养目标，紧扣市场需求，打破传统的理论教学为主的课程设置和模式，基于现代酒店经营管理的实际情况和工作任务分析入手，采取“任务驱动”的形式，将探究式、互动式和开放式教学方法融入编写内容中，充分发挥教师在教学过程中的主导作用和学生的主体作用；其次是内容上力求创新，本教材每个模块设有模块说明，设定多