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  • 寒地城市色彩研究
    • 寒地城市色彩研究
    • 路旭,金芋,王梦云,王智慧著/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥158
    • 本专著是一部专注于探讨寒地城市色彩特色及规划应用的专著。本书通过对寒地城市色彩的系统研究,揭示了寒地城市色彩形成的内在规律,深入探讨了寒地城市色彩的特色及其在城市规划和设计中的应用。全书共7章:第1章综述城市色彩的地域特色与研究进展,探讨“千城一面”的色彩困境及规划努力;第2章简述色彩学历史发展与测量基础,介绍城市色彩

    • ISBN:9787577207742
  • 体育赛事接待酒店餐饮管理技术规范
    • 体育赛事接待酒店餐饮管理技术规范
    • 徐康主编/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥88
    • 本专著共分为七章,包括体育赛事接待酒店餐饮服务人事行政管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务供应链管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务厨政管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务营运管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务品质控制管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务工程管理技术规范、体育赛事接待酒店餐饮服务质量监理管理

    • ISBN:9787577213118
  • 旅游英语
    • 旅游英语
    • 曾咪主编/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥49.8
    • 教材,《旅游英语》教材遵循情境功能及任务导向原则,围绕外国游客在华旅游的全过程设计内容,涵盖从旅行社预订、个性化旅行规划、机场接送服务、酒店入住手续、餐厅用餐体验、景区观光游览、商场购物指导到突发情况处理等11个教学模块,共计44项具体任务。其中,景区游览部分深入探讨了中国的文化名胜、古建筑遗迹、自然风光及博物馆等标志

    • ISBN:9787577214603
  • 湖北宜城药用植物志
    • 湖北宜城药用植物志
    • 胡宗华,林祖武,许萌晖主编/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥328
    • 本专著是湖北省宜城市首部资料齐全、翔实系统的地方性中草药专著和中药工具书,内容具备一定专业性和权威性。 本书系统记载和论述了宜城市药用植物,以通用的植物学分类系统为纲目,共收载药用植物451种,隶属于113科359属,正文包括植物别名、植物形态、生境分布、药用部位、采收加工、性味归经、功能主治、用法用量等内容。全面反

    • ISBN:9787577214726
  • 建筑与人文:名家通识十一讲
    • 建筑与人文:名家通识十一讲
    • 秦红岭主编/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥98
    • 本书精选了北京建筑大学“通识大讲堂”中十一场名家讲座的精华内容。“通识大讲堂”是北京建筑大学精心打造的通识教育品牌,邀请学术造诣深厚、社会影响广泛的知名学者为本科生开办多维度的人文讲座。本书通过对建筑与人文主题的深入探讨,可以帮助学生拓宽知识视野、提升文化艺术修养、加深对中华文明的理解,从而提升综合素质。 本书内容广

    • ISBN:9787577215099
  • 宴会设计与运营管理
    • 宴会设计与运营管理
    • 邢宁宁,汪京强主编/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥49.9
    • 本教材是酒店管理与数字化运营专业核心课程配套的一本设计与运营相结合的新型教材,内容涵盖需求调查、宴会各元素的设计、宴会数字化运营与管理等多个方面,其特点在于融入市场营销基础理论、智能化技术软件、数字化运营方法,并与行业实际需求紧密结合。本教材满足72课时及以上的教学计划,遵循以学生为中心的教学理念来设计编写。项目一“消

    • ISBN:9787577214832
  • 旅游学概论
    • 旅游学概论
    • 苏红霞主编/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥59.8
    • 本教材由十章组成,分别从旅游业发展的时间维度(旅游发展史)、客体(旅游吸引物)、供给方(旅游业)、需求方(旅游市场)、供需互动(旅游体验)、管理方(政府与旅游组织)、旅游赋能乡村振兴、新质生产力驱动下的旅游发展以及旅游活动带来的影响等角度展开介绍,目的是为从事旅游研究的人士提供较为系统的旅游学相关理论与实践参考。每个章

    • ISBN:9787577215013
  • 面向空间治理的详细规划编制和实施
    • 面向空间治理的详细规划编制和实施
    • 湖北省规划设计研究总院有限责任公司编著/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥98
    • 本专著详细介绍了我国详细规划的三次重大改革,分析从市场经济发展主导走向生态文明体制改革的原因和转变重点。阐释国土空间规划体系四梁八柱、五级三类的内涵,以及详细规划在国土空间规划体系和空间治理体系中的地位与作用。解读当前国家及各省在详细规划方面的制度要求,分析研究详细规划编制与实施发展趋势与特点。对面向空间治理的详细规划

    • ISBN:9787577214047
  • 基础燃烧学
    • 基础燃烧学
    • 邹春主编/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥49.8
    • 本教材是根据教育部高等学校能源动力类专业教学指导委员会制订的指导性专业培养计划,以新工科理念为指导思想,遵循专业人才培养的规律而编写的。本书阐述了燃烧学所必需的基础知识、基本理论和基本方法。全书共分为9章,主要内容包括燃烧与燃料简介、燃烧热力学、化学反应动力学、着火、层流预混燃烧、层流扩散火焰、液滴蒸发和燃烧、固体燃料

    • ISBN:9787577206646
  • 医学信号检测技术与仪器
    • 医学信号检测技术与仪器
    • 谢勤岚主编/2025-1-1/ 华中科技大学出版社/定价:¥49.8
    • 本教材以人体生理信号检测为主线,介绍相关常用的医学信号的检测技术、检测电路和仪器。主要内容包括:医学信号检测基础、常用的检测技术和电路、医学信号处理技术、生物电测量仪器、血压和心音检测、病房监护系统、血流量和血容量测量、呼吸系统检测、医用仪器的电气安全等。本书可作为生物医学工程专业的教材,也可作为医疗器械行业的工程技术

    • ISBN:9787577207643